Lecithine Granulen

Lecithine is een natuurlijk voedingsproduct, daarom kunnen de hoeveelheden van de
bestanddelen variëren. De hoeveelheden die worden aangegeven zijn gemiddelde waarden.

Toepassingen:
De term lecithine is de gewone of commerciële naam voor een natuurlijk mengsel van stoffen, die chemisch zijn geïdentificeerd als fosfatiden of fosfolipiden. De belangrijkste bestanddelen van het natuurlijke mengsel zijn fosfatidylcholine, fosfatidylethanolamine, fosfatidylinositol en bijbehorende fosforhoudende lipiden.
In bepaalde opzichten is het belangrijkste onderdeel van lecithine, zo wordt nu algemeen erkend, fosfatidyl- choline. De spijsvertering reduceert het tot choline, dat dan in het lichaam weer tot fosfatidylcholine wordt omgezet.

Volgens een recent overzicht wordt choline als supplement al meer dan 50 jaar gebruikt. Het wordt vooral toegepast ter ondersteuning van hart en bloedvaten, ter ondersteuning van de vetstofwisseling, waaronder het cholesterol.
Hoewel voeding niet de enige bron van choline is, daar verschillende organen de mogelijkheid hebben om de stof zelf aan te maken helpt een voedingsbron wel te voorzien in de lichaamsbehoefte aan choline. Bij dieren lijkt lecithine essentieel te zijn.

De Lecithine in korrelvorm (granules), die 23% fosfatidylcholine bevatten, kan aan het voedsel worden toegevoegd (d.w.z. op muesli of in de salade, yoghurt, vruchtensap, saus of jus).

Dosering en gebruik:
1 tot 2 eetlepels per dag bij de maaltijd ( in een salade,  vruchtensap,  muesli, saus, jus of yoghurt), tenzij anders wordt geadviseerd.

Waarschuwingen voor gebruik:
Bewaren op een koele droge plaats, beschermd tegen het licht.
Buiten het bereik en zicht van kinderen houden.