Mineralen |
Mineralen zijn anorganische substanties die niet door het lichaam zelf kunnen worden aangemaakt, waardoor we afhankelijk zijn van wat we binnenkrijgen via ons voedsel. Mineralen spelen een actieve rol in het reguleren van een breed scala aan fysiologische functies, waaronder het transporteren van zuurstof naar de cellen en de algemene instandhouding van het centraal zenuwstelsel. Mineralen zijn verder noodzakelijk voor de groei, onderhoud, herstel en de gezondheid van botten en weefsels. Mineralen zijn op te delen in twee hoofdgroepen: • Macromineralen Het enige criterium om te bepalen in welke groep het mineraal thuishoort is de hoeveelheid die dagelijks nodig is voor het lichaam. Over het algemeen worden mineralen waarvan men minder dan 15 mg in het dagelijkse voedsel nodig heeft, beschouwd als spoorelementen Marginale tekorten aan mineralen zijn relatief wijd verspreid in Nederland onder alle groepen van de bevolking en door alle leeftijds-categorieën heen. Het assortiment van Lamberts bevat de volgende mineralen: Mineraalcomplex Calcium en Magnesium Overige mineralen |